Consejos e imágenes de Janet Vuong
El momento en que miras un plato y piensas: "Vaya, me lo quiero comer", es el momento en que has creado una foto de comida eficaz. Entonces, ¿qué hace falta para conseguir esos resultados que te hacen la boca agua?
La fotografía de alimentos tiene que ver con el color, la textura y la composición de la comida. Aunque puede ser difícil hacer que un plato de comida parezca algo absolutamente delicioso, aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a que tus fotos sean lo más sabrosas posible.
CONSEJO 1: Encontrar la luz adecuada
La luz natural siempre va a ser tu mejor aliada cuando se trata de fotografía, pero especialmente cuando llega el momento de fotografiar comida. Quieres que tus fotos de comida tengan un aspecto vibrante y apetitoso, y la luz natural te ayudará a conseguirlo. Pero si no tienes suficiente luz natural en el lugar donde vas a fotografiar, también puedes utilizar luz artificial. Eso sí, asegúrate de que no haya sombras sobre los alimentos. Si el plato tiene muchos colores diferentes (por ejemplo, una tarta arco iris o algo con verduras frescas), deberás optar por una iluminación más uniforme. Los colores deben hablar por sí solos.
CONSEJO 2: Sé creativo con los ángulos y las perspectivas
Una de las mejores formas de ilustrar con tu fotografía lo delicioso que es tu plato es jugar con los ángulos y las perspectivas. Prueba diferentes alturas y puntos de vista hasta que encuentres uno que realmente haga que el plato parezca apetitoso. Haz una toma aérea, un primer plano desde arriba (para mostrar la textura) o incluso un primer plano desde abajo (para mostrar el color).
CONSEJO 3: Considere la posibilidad de utilizar alimentos/apoyos complementarios
Cuando se trata de fotografiar comida, a veces importa más lo que hay al lado que lo que se intenta capturar en sí. Todo es cuestión de equilibrio, así que elige alimentos que se complementen en color y textura. Por ejemplo: no coloques un trozo de sushi en un plato rojo brillante; en su lugar, prueba a poner arroz blanco. El atrezzo puede ser una buena forma de añadir interés y profundidad a tus fotos. Si vas a fotografiar un plato con muchos componentes, prueba a utilizar accesorios diferentes para cada uno de ellos: puedes usarlos como acentos o incluso como fondos. No tengas miedo de ser creativo. Prueba a utilizar objetos domésticos como cucharas, un exprimidor de cítricos de madera o incluso una jarra.
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